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武昌鱼是哪里的鱼,武昌鱼产地

来源:整理 时间:2023-05-02 21:28:36 编辑:四国钓鱼 手机版

1,武昌鱼产地

驰名中外的武昌鱼是以产地命名的鱼类,名称始于三国时期,源于东吴故都古武昌(今鄂州市)。武昌鱼的主产地为今鄂州市和武昌县共管的梁子湖,包括牛山湖在内的武昌县许多湖泊。

武昌鱼产地

2,武昌鱼产自哪里

在湖北省鄂州市樊口江河交汇处捕捞的鳊鱼称为武昌鱼,或樊口武昌鱼。《武昌鱼之谜》:艾三明,:长江出版社,:2013-09,http://news.cnhubei.com/xw/hb/ez/201801/t4058605.shtml武昌石盆古渡有石臼遗存。而石臼下有深潭无底,就在鄂州西山石门山下,退谷之东。”南宋武昌县令薛季宣的一首《鄂城篇》,其中“死生建业信徒语,石盆古渡犹多鱼”《永乐大典》辑本《寿昌乘》记载:“武昌石盆古渡有石臼遗存。而石臼下有深潭无底,就在鄂州西山石门山下,退谷之东。”
不知道................
武昌鱼的名声太大了,以至古今武昌都说自己是它的故乡。古武昌当仁不让,且有"产樊口者甲天下"的古语相武昌鱼即樊口鳊鱼之说为佐证。今武昌八则论证:武昌鱼产于梁子湖,与梁子湖仅一堤之隔的今武昌县牛山湖中有个鳊鱼潭,是武昌鱼的繁殖基地。其实,两地之争可以统一:武昌鱼的主产地梁子湖为今鄂州市和武昌县共管,包括牛山湖在内的武昌县许多湖泊均属梁子湖水系,梁子湖及其水系的水经过九十里樊川至樊口大江,武昌鱼顺流而下,到樊口被捕捞,即为樊口鳊鱼。 一般认为,武昌鱼即团头鲂,是鳊鱼的一种。有的认为不仅指团头鲂,而且指长春鳊、三角鳊,即鳊鱼潭里盛产的鳊鱼三姐妹。 望采纳谢谢
武昌鱼当然产自武昌了

武昌鱼产自哪里

3,武昌鱼是哪的鱼

其实是鄂州的鱼
历史: 武昌鱼(WuchangFish),俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美 武昌鱼图片集(14张),余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。”   鄂城(今鄂州市)古称武昌,其西南有个六十万亩水面的湖泊,名梁子湖。梁子湖草丰鱼美。它的通江处为樊口。这里水势回旋,并有大小回流之分。“在樊口者曰大回,在钓台下者曰小回”(《武昌县志》)。唐代的元结有歌曰:“樊口欲东流,大江欲北来,樊口当其南,此中为大回。回中鱼好游,回中多约勾。漫欲作渔人,终焉得所水。”歌中所说的:“回中鱼”,即是武昌鱼。由此可知,武昌鱼喜欢生活在回流之中。现在武昌鱼已推广到全国各地养殖了,它的地域性特征也越来越模糊了! 名号: 凌空武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。   一九六五年武汉市饮食公司邀请名厨师在武昌大中华酒楼正式定名武昌鱼为地方味菜肴,并继承和发扬了历代名厨师烹调技艺,以湖北的土特产为配料,适当配以名贵海味产品,制造出多种不同的味型,色彩绚丽,味鲜汁浓,清蒸、红烧、油焖、花酿,干煸均美,尤以清蒸为佳。

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