草莓香精一般加多少，再问一下草莓香精加多少为宜

1，再问一下草莓香精加多少为宜

我用的草莓香精都是液体的，如和拳大的一团饵，加一毫升草莓香精足矣。

我一般添加手杆基础饵的十分之一，用水怪顶话2.5千克添加一整袋。

再问一下草莓香精加多少为宜

2，草莓酱怎么做

一：原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。制作： 1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。 2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。二：（三人份）原料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙) 制作： 1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。 2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。 3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。 4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。 5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。 6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。祝你成功~！

你讲的是草莓果酱吗

材料A:先切市面上买些草莓回来.不用很大个,但重要的是一定要红!市场参考价:2.50/市斤.B:准备些白糖,它与草莓的重量比例是1:1.市场参考价:3.00/市斤.制作C:草莓打整干净,立在案板上切成片.厚度自便,有不会持刀的MM们也可不切的好.纤纤细手重要啊.D:不扯远了.把草莓放进锅子里.与白糖充分的混合.当然不要用手.记到要用舀子好.静置约10分钟,这个时候你就可以闻到一股很香的草莓味儿了.当然也允许打着:尝一下味道合不合适的借口偷吃点儿.E:开火,把一锅子的草莓放到火上.要用中火.MM们问啥子是中火啊?这个样子说嘛,就是火苗不要超过你锅里面装的草莓高度就合适.然后就是某广告里面说的,"熬啊,熬啊,熬啊,....................."中间要不停的搅拌好.经过15分钟以后,我们的草莓酱就弄好了!!!F:让这些草莓酱在锅子里自然冷掉.就可以拿来吃了好.

草莓酱怎么做

3，怎样制造果酱

1.原料处理：加工果酱的水果很多，如苹果、山楂、草莓、猕猴桃、柑桔等等，均可作为原料。水果要求成熟度高，果胶和果酸含量较高。将选定的水果品种，剔除腐烂劣果，去核、去皮、切片，置于柠檬酸水溶液或食盐水等中浸泡护色。对于不易清洗的水果，如草莓一类，可剪去枝叶，放入水槽内，用流动水冲泡5分钟，再洗净，并去掉蒂把、花萼。2.软化打浆：为使果肉能够制成柔软泥状的果酱，必须经过加热软化。可采用蒸汽夹层锅煮制。果块入锅并加入果量一倍的水，加热煮软。由于各种果质不同，成熟度有别，煮制时间应灵活掌握，一般不超过10分钟，以果块能打成泥状为准。加热软化后，进入打浆工序。将果块放入桶内，添加产品总量0.03～0.04%的“健鹰牌护色剂—A型”，强力搅拌使之糊烂，过筛。有条件的可购置打浆机打烂果块。过筛两次（第二次过筛用0.8毫米孔径的筛板）。打浆要求达到果浆柔软均匀，无粒状，无杂质，色泽纯的标准。

家庭自制果酱樱桃酱：原料，樱桃1000克，白糖750克，柠檬酸0.3，明胶5克，食用香精少许，水适量。制作： 1、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核，用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。 2、将樱桃泥和水倒入锅内，用旺火煮沸5-7分钟，随即加入白糖和柠檬酸，改用文火慢煮，并不断搅拌，以免糊锅而影响果酱质量。 3、待文火慢煮15分钟后，将已加热溶解的明胶（用少量水将其浸泡后加热至溶）均匀倒入锅中，继续煮10分钟左右，然后取少许果酱滴入盘中，若无流散现象，即可离火，滴入香精拌匀，晾凉后盛入容器中，加盖放在阴凉通风入保存，随吃随取。草莓酱：原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。制作： 1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。 2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。杨梅酱：原料：鲜杨梅1000克，白糖1000克，明胶4克，杨梅香精2滴，水适量。制作： 1、将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其搅剁烂。 2、取锅，加入捣碎的杨梅和水搅匀，置于旺火上煮约5分钟左右，放白糖并用力搅拌，待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟（边煮边搅，以免糊锅）。 3、将明胶加少许水上火加热，待其完全溶化后，倒入果酱锅内，混合拌匀，再煮10分钟，然后取出少许果酱，倒入平盘内，若不流散，即可离火，滴入杨梅香精拌匀。 4、将煮好的果酱倒入容器中，稍晾至温，再在表面撒上一层白砂糖，加盖贮存，随吃随取。瓜皮酱：原料：西瓜皮1000克，白糖800克，柠檬酸1克，明胶8克，水适量。制作： 1、将西瓜皮片去软瓤，用清水洗净，入捣碎机内捣成泥状。 2、将捣碎的西瓜皮、柠檬酸和水一同倒入锅内，稍加搅拌，置旺火上煮沸约5分钟，再放入白糖，用力搅拌，待白糖溶化后改用文火煮约10分钟左右。 3、用少许清水浸泡明胶，并上火加热，待明胶充分溶解后，倒入果酱锅内拌匀，再煮10-12分钟，然后用小匙取少酱，倒入平盘内，若无流散现象，则说明已煮好，即可离火，稍晾后，倒入容器内，加盖密封，置于阴凉通风处贮存，吃时拿取。草莓苹果酱原料：草莓750克，苹果500克，白糖1000克，明胶6克，草莓香精2滴，水适量。制作： 1、将草莓和苹果用清水洗净，苹果削皮，切半、去核，再用捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。 2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内，略加搅拌，待其混匀后，用旺火煮沸5分钟左右，再放白糖，用力搅动至糖溶，然后改用文水煮8-10分钟，并经常搅动果酱，防止糊锅。 3、用少许清水将明胶浸泡煮溶，倒入果酱中，拌匀，继续煮10多分钟，见锅内果酱变浓稠，且气泡增大，即可离火，滴入香精，稍晾温，倒入容器中存放。胡萝卜杏酱：原料：胡萝卜500克，杏500克，白糖600克，柠檬酸0.2克，明胶6克，水适量。制法： 1、将胡萝卜洗净、切碎，杏洗净，切开，取出杏核，然后同入蒸锅蒸约10分钟，待其蒸软后混合捣碎成泥，并加入柠檬酸，搅拌均匀。 2、取锅，加水和胡萝卜杏泥，用旺火煮沸，再放入白糖，改用文火煮沸，煮时需经常搅拌，以免糊锅。

怎样制造果酱