鲤鱼和花鲢鱼哪个好，鲤鱼好吃还是鲢鱼好吃

1，鲤鱼好吃还是鲢鱼好吃

当然是鲤鱼身子鲢鱼头啦，嘻嘻………

鲤鱼肉质很鲜美但是有些人不能吃，在中医上说是发物有毒鲢鱼是没有鲤鱼鲜美但是没有那么都禁忌所以大众也都爱吃了

本人来看鲤鱼好吃些，鲢鱼分白鲢鱼和花鲢鱼，花鲢鱼比白鲢鱼要好吃些，但是最主要的要看做鱼人的技术了！

鲢鱼好吃。但鲤鱼形态漂亮，故喜欢用鲤鱼来表达人文的东西

我喜欢鲤鱼

鲢鱼

鲤鱼好吃还是鲢鱼好吃

2，鲤鱼草鱼和白鲢鱼那种营养好

求总份数：1+2+3=6（份）；其中鲤鱼占2 6 ；求三种鱼的总尾数：6666÷2 6 =6666×6 2 =19998（尾）；草鱼有：19998×1 6 =3333（尾）；白鲢鱼有：19998×3 6 =9999（尾）；答：草鱼养了3333尾，白鲢鱼养了9999尾．

鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹水肿。《本草纲目》在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时，排在第一位的也是鲤鱼。赤小豆炖鲤鱼，最宜用于营养不良引起的水肿；也可作为肾脏病水肿的辅助治疗食品；妇女妊娠水肿，食用本方可补养消肿；产后乳汁不够，也宜食用、有补养催乳的功效。草鱼有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

材料主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。做法1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。3、红枣去核，洗净。4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

鲤鱼草鱼和白鲢鱼那种营养好

3，鲤鱼和花鲢哪个做酸菜鱼的鱼肉哪个嫩说说简单的做法

要说嫩的话，要属花鲢鱼最嫩了。1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。3、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒。4、加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开。5，将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来。6，将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。

你好！花鲢的肉质嫩，但是刺有点多。鲤鱼就没得花鲢嫩，但是刺少。看个人喜好。鱼肉要先片好，加适量芡粉、食盐、料酒腌制半个小时让其入味。酸菜、山椒、姜片下锅炒至香味散发，加适量水或者高汤（能淹过鱼为宜）烧开，然后放入码好味道的鱼。在鱼快要熟的时候下葱节，味精，盐（如果味道不够的话），适当白醋。然后起锅，就大功告成了如有疑问，请追问。

花鲢的肉质嫩，但是刺有点多。鲤鱼就没得花鲢嫩，但是刺少。看个人喜好。鱼肉要先片好，加适量芡粉、食盐、料酒腌制半个小时让其入味。酸菜、山椒、姜片下锅炒至香味散发，加适量水或者高汤（能淹过鱼为宜）烧开，然后放入码好味道的鱼。在鱼快要熟的时候下葱节，味精，盐（如果味道不够的话），适当白醋。然后起锅，就大功告成了

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