鳊鱼和鲫鱼哪个口感好，白鲳鱼和鲫鱼哪个味道好吃

1，白鲳鱼和鲫鱼哪个味道好吃

白鲳鱼，海鱼味道普遍好于河鱼。

这个完全是个人喜好的问题，不过酸辣粉丝的确买的人多一些。如果吃辣的麻辣烫口味和肥肠口味也都不错。酸菜鱼的不好吃！

白鲳鱼和鲫鱼哪个味道好吃

2，鲫鱼和鳊鱼哪个搞汤好喝些

鲫鱼，鲫鱼汤比较甘甜。鳊鱼肉细嫩些，黑鱼养畏。

设鲫鱼x元那么鳊鱼1.2+x元又3条鳊鱼=5条鲫鱼所以 3*(1.2+x)=5*x 解得1.8元

个人觉得是鲫鱼。鳊鱼骨头少，煎完之后熬出来的汤没有那么奶白的。鲫鱼相对更加鲜香一点。

鲫鱼汤材料：鲫鱼一条，老姜，蒜，醋，盐。1将鲫鱼清洗干净备用。2热锅放少许的油放鲫鱼下去稍微的煎一煎。3沙锅里放凉水再把老姜，蒜，鲫鱼一起下到锅里再加一勺醋。这样鲫鱼汤又白又有很高的补钙成份。4把你喜欢的材料也放入汤里，顺序可以依材料的成熟程度放入。记住鲫鱼最好冷水下锅这样汤会更营养。

鲫鱼和鳊鱼哪个搞汤好喝些

3，鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好

　　营养价值：鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。　　适用人群：一般人都可食用，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用；　　食用功效：鳊鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。　　鲫鱼的营养价值　　营养分析　　1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；　　2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；　　3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。　　相关人群　　一般人群均可食用　　1.适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；　　2.感冒发热期间不宜多吃。　　食物相克　　鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好