青鱼跟鲤鱼哪个好吃，鲤鱼草鱼青鱼鲈鱼鲫鱼的什么部位最好吃

来源：整理时间：2023-09-05 18:07:32 编辑：四国钓鱼手机版

1，鲤鱼草鱼青鱼鲈鱼鲫鱼的什么部位最好吃

鲤鱼鱼鳞好吃滑嫩爽口草鱼鱼头好吃,做鱼头豆腐汤很不错青鱼鱼皮好吃鲈鱼鱼身好吃,肉嫩清香无腥味鲫鱼全身都好吃,适合清蒸

鲤鱼—鱼肚草鱼—鱼背青鱼—鱼尾鲈鱼—鱼脸鲫鱼—全身个人见解

鲤鱼草鱼青鱼鲈鱼鲫鱼的什么部位最好吃

2，什么鱼最好吃

清蒸胪鱼,超赞 !红烧鲤鱼，够味！鲫鱼炖豆腐,既好吃又营养！小黄鱼最好了,清蒸红烧都可以,肉细,而且价格也实惠！如要吃刺身的话，就应选用河豚、三文鱼、木叶蝶之类的海水鱼，因为其鲜甜、腥味较小。而吃鱼头，当然是中国内河的白鲢鱼，因为它鱼头够大，够肥美；而要溜鱼片，就离不开肉质紧实的乌鱼哈。可见什么鱼好吃，和好的烹调方法息息相关。当然你也要有一个好胃口。

鲜鱿鱼

草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。草鱼制作指导 1. 烹调时不用放味精就很鲜美； 2. 鱼胆有毒不能吃； 3. 草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散； 4. 草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴； 5. 民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。草鱼的适宜人群一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。草鱼食疗作用草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

你是让我推荐给你吗? 草鱼。因为肉质细嫩、刺少，一般选择草鱼。

自己捉的,然后自己做的....

鲸鱼

什么鱼最好吃

3，哪类鱼最好吃

青鱼~~ 茄汁青鱼主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里) 注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。要点：一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。

没什么鱼是难吃的只有不会烧的鱼的肉比较嫩的就清蒸烧汤比较糙的就红烧

我喜欢鲈鱼呀！没有骨头！绝对好吃哦。。。我喜欢没有骨头的鱼鱼。只要没有骨头我都喜欢吃的哦！是不是很有想法啊？呵呵。。

当然是河里,江里的鱼啊,比如鲫鱼\黄丫\味道鲜美

小黄花

首先应该区分海里的与河里的鱼，如果是说淡水鱼的话，我个人比较喜欢草鱼和黑鱼，如果是咸水鱼的话，带鱼和黄花鱼都挺好

哪类鱼最好吃