27斤鱼放多少合适，一斤鱼要放多少盐

1，一斤鱼要放多少盐

腌制一斤鱼10-15克也就是2到3两盐，随个人咸淡口味而定。腌鱼：属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是腌制，制作简单。原料：草鱼（4斤以上）配料：葱、姜丝调料：料酒、花椒、盐做法：1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的），待水分凉干（也可用布擦干）后涂上白酒或料酒；2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐（每斤鱼10-15克）；3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天（气温高时腌制3天）；4、将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固，挂在通风的阳处吹3天后改在通风的阴处风制成半干，半月后即可用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒，切块或切成条状并撒上葱、姜丝，上汽蒸30分钟后食用。

为健康的话，每人每天盐的摄入量不能多于6g，而且里面还包括各种调料里面所附带的盐分。不过咸鱼香，红烧的话2勺为宜，事先用盐抹的话，1勺就够了

一斤鱼要放多少盐

2，一百五十斤鱼放三斤盐那20斤鱼放多少斤盐

按这个比例的话，是放100克盐，也就是2两，不过看你是否还放其他调料，比如酱油里也含盐，那做的时候就是把盐的量适当减少，另外也要根据个人口味，不过健康为主的话还是不要吃太咸了。

按比例来就好

按口味来，喜淡就少放，喜咸就多放，教条就4两！我是老手，建议你将鱼寄来给我，我给你放，何如啊？哈哈

腌鱼盐的比例为每10斤放盐量为2-4两，14斤鱼也就是140-280克。腌鱼的方法： 1，将盐先放入锅中炒热再下花椒、丁香同时炒香。盐的比例为每10斤放盐量为2-4两，也就是100-200克。 2，将高度白酒倒入鱼中抹匀(鱼剖腹取出内脏不要用水冲洗)再将炒热的盐抹到鱼和肉的表面(抹均匀)上缸时，一层鱼一层肉码放(量少6天翻一次缸，量多3天翻一次缸)腌7-10天后取出晾晒。 3，晾晒时请注意选择温度比较低，太阳较好的天气来晒，晒一天一个好太阳就行。这是因为鱼、肉被阳光长时间的照射，会在紫外线的作用下脂肪会分解。

一百五十斤鱼放三斤盐那20斤鱼放多少斤盐

3，淡水养鱼鱼投放的密度是多少

很笼统的问题，淡水养鱼要考虑的很多的！水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同。因此，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例也各不相同。大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克／尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例：鱼产力（千克／亩）：富营养型水库：30～40，中营养型水库：20～30，贫营养型水库：15～20；放养密度（尾／亩）：富营养型水库：110～140，中营养型水库：80～110，贫营养型水库：50～80；鲢鱼的搭配比例（％）：富营养型水库：35～40，中营养型水库：30～35，贫营养型水库：25～30；鳙鱼搭配比例（％）：富营养型水库：50～55，中营养型水库：55～60，贫营养型水库：60～65；草、鲤、鳊、鲴等搭配比例（％）：富营养型水库：5～15，中营养型水库：5～15，贫营养型水库：5～15。在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2～3龄的鲢、鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。同理，若当年起捕率达不到70％，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。养殖鱼类搭配比例的调整亦需因库制宜。有的水库，水土保持较差，库水经常混浊，则鲢、鳙的搭养比例可适当减少，草鱼、鲤、鲫的搭养比例可适当增加。至于作为主养鱼类的鲢和鳙之间的混养比例须根据同龄鱼的生长速度调整。若同龄鳙的个体生长显著快于鲢，则鳙搭养比例适当增加；反之，鲢的放养比例应适当增加。许多高产水库的渔业生产实践表明，大型水库鳙的放养比例一般以大于鲢为佳。对于新建成的大、中型水库，由于大水初淹库区，水质较肥，青草、有机碎屑等饵料也较丰富，开始1～2年的鱼种放养量可高于该库正常放养量（根据营养类型的特征而定）的2～3倍。草鱼、鲤、鳊等草食性鱼类和杂食性鱼类的搭养比例也可提高到20％左右。新建水库由于鱼类区系尚未形成，没有或很少有凶猛鱼类，鱼种的放养规格也可适当降低，甚至放养夏花鱼种也可以。

养鱼的密度也没有个固定的，有些鱼友的说法就是一升水养一厘米的鱼，这也仅仅只是个参考值。当然养鱼密度和养的鱼种类、大小等等都有关系，要是养的密度大了，那就需要更强大的过滤系统来维持水质的清澈透明了。另外，鱼缸养鱼是少不了过滤系统的，过滤系统是可以培养硝化菌，还能增加水中溶氧量，最重要的是过滤鱼便和剩余饲料等杂质。如果觉得气泵太吵的话，买个超静音的同时带增氧功能的水泵，适当的调节进氧口，可以减小噪音。我用的就是网上购买的三合一水泵，到了晚上我就把增氧口关小或者彻底关了，我觉得效果还挺不错的。

一般在整个养殖阶段要分四个阶段一当鱼平均在25克时可以分一次鱼，调整密度二在50克时在分一次三在100克在分四 200克最后一次这里按照成鱼500克来计算池塘的话没平方米控制在10~20公斤即可网箱可以再15~30公斤之间具体的鱼类在具体放养选择合适的放养密度

很笼统的问题，淡水养鱼要考虑的很多的，水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同。因此，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例也各不相同。大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克/尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例:鱼产力（千克/亩）:富营养型水库:30~40，中营养型水库:20~30，贫营养型水库:15~20；放养密度（尾/亩）:富营养型水库:110~140，中营养型水库:80~110，贫营养型水库:50~80；鲢鱼...很笼统的问题，淡水养鱼要考虑的很多的，水库有大、中、小之分，渔业条件各不相同。因此，鱼类的养殖方式，放养密度和搭配比例也各不相同。大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点，生态条件复杂且难控制。目前的养殖方式主要是利用库内的天然饵料进行较为合理的粗养。放养密度主要是根据水域的供饵能力决定的，不同水域的供饵能力不同，鱼产力（水域生产某种鱼所能达到的最高产量）也不同。从理论上讲，一个水域某种鱼的合理放养密度，应当是放养后存活鱼群恰好能达到这种鱼产力的密度，或者说是某种鱼对饵料的利用强度同饵料资源增殖能力相适应的密度，低于或高于此密度均属不合理，但在生产中很难达到这个要求。通常是通过渔获物分析，根据某种鱼放养后的生长情况，逐年对密度加以调整，使之逐步趋于合理。在鱼种规格13.2厘米，放养鱼种回捕率约40％，商品鱼的起捕率达到70％左右，成鱼起捕标准1千克/尾的情况下，不同营养类型的大、中型水库每年鱼种的放养密度和搭配比例:鱼产力（千克/亩）:富营养型水库:30~40，中营养型水库:20~30，贫营养型水库:15~20；放养密度（尾/亩）:富营养型水库:110~140，中营养型水库:80~110，贫营养型水库:50~80；鲢鱼的搭配比例（％）:富营养型水库:35~40，中营养型水库:30~35，贫营养型水库:25~30；鳙鱼搭配比例（％）:富营养型水库:50~55，中营养型水库:55~60，贫营养型水库:60~65；草、鲤、鳊、鲴等搭配比例（％）:富营养型水库:5~15，中营养型水库:5~15，贫营养型水库:5~15。在水库渔业生产中，如放库鱼种的规格不到13.2厘米或回捕率达不到40％，或2~3龄的鲢、鳙个体生长已超过1千克，则鱼类的放养量应适当增加，反之，则应适当减少。同理，若当年起捕率达不到70％，则下一年度的鱼种放养量亦应适当减少，反之，则应适当增加。养殖鱼类搭配比例的调整亦需因库制宜。有的水库，水土保持较差，库水经常混浊，则鲢、鳙的搭养比例可适当减少，草鱼、鲤、鲫的搭养比例可适当增加。至于作为主养鱼类的鲢和鳙之间的混养比例须根据同龄鱼的生长速度调整。若同龄鳙的个体生长显著快于鲢，则鳙搭养比例适当增加；反之，鲢的放养比例应适当增加。许多高产水库的渔业生产实践表明，大型水库鳙的放养比例一般以大于鲢为佳。对于新建成的大、中型水库，由于大水初淹库区，水质较肥，青草、有机碎屑等饵料也较丰富，开始1~2年的鱼种放养量可高于该库正常放养量（根据营养类型的特征而定）的2~3倍。草鱼、鲤、鳊等草食性鱼类和杂食性鱼类的搭养比例也可提高到20％左右。新建水库由于鱼类区系尚未形成，没有或很少有凶猛鱼类，鱼种的放养规格也可适当降低，甚至放养夏花鱼种也可以。

淡水养鱼鱼投放的密度是多少