麻团粘打多少下，糯米团滚芝麻多少有点粘

1，糯米团滚芝麻多少有点粘

主料糯米粉2500克辅料酵母粉适量、赤小豆1000克、白芝麻半碗调料白糖适量芝麻糯米团的做法 1.红豆或芸豆洗净，加水泡三个小时以上，加水煮成豆馅或豆沙（要加入适量白糖）2.糯米面用加了温水稀释后的酵母溶液和成不粘手的面坯，25度室温发酵两个小时左右，有点微酸即可3.手上沾点水，揪一块面团在掌心压扁，放入豆馅，包成圆形，一个挨一个地摆在帘子上，放在室外冷冻4.取一蒸锅，蒸屉上放一湿的沙布或刷层食用油（防沾），放入生的粘豆包，大火烧开，10分钟关火5.另置一锅，入宽油，等五六成热时，取出熟粘豆包在芝麻碗里滚一滚，全部沾上芝麻后下入油中，炸成金黄色捞出，撒白糖即可食用

糯米机！

糯米团滚芝麻多少有点粘

2，如何做麻圆

做法　　原料: 　　糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量　　做法: 　　1、热水倒入澄粉中, 混合均匀，揉成软面团。　　2、将糯米粉中加入糖混合均匀,加入适量的泡打粉（或者酵母片醒过的面），　　再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团　　3. 揉成长条, 分成若干小剂子[美食中国] 　　4. 将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆　　5. 将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性　　6. 扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团. 　　7. 锅中做油, 烧至七成热, 放入生坯, 小火炸至表面金黄即可　　小贴士: 　　1. 糯米粉与澄粉的比例为 1斤: 3两, 澄粉少了不脆, 多了容易裂　　2. 糯米粉与砂糖的比例也为 1斤:3两, 这样口感应该正合适　　3. 做法6是为了保证麻球坯在油锅里不掉芝麻　　4. 油温七成热的标志是把手放在油锅上方刚好有灼热的感觉, 油温高了容易糊, 油温低了容易掉芝麻　　5.步骤1：加入这个是为了口感更好，否则纯糯米粘牙且太腻。　　步骤7：要用勺压入油中，慢慢的就可以看到中间空心，麻圆胀大。编辑本段热量　　每100克400到450卡　　当然这只是就一般而言，具体的还要看制作的材料

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用糯米揉成团状，再在芝麻里滚匀，放油锅里炸

如何做麻圆

3，麻团该怎么做好吃它的比例是怎样

用嘴吃

方法1:一、原料1、主料：糯米粉、豆沙馅2、辅料：白糖3、调料：花生油二、制法1、将糯米粉加水、加白糖揉匀，揪成小剂子。把豆沙和糖揉匀，分成一个一个馅料。2、把一个个剂子在手中搓圆，包入一个豆沙馅料，制成圆球形生麻团。3、把炒锅置中火上，倒入花生油，烧到六成热，放入生麻团炸至呈金黄色时捞出。记住要中火，火大很容易炸裂开。----------------------------------------------------------------方法2:原料:糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量做法:1、热水倒入澄粉中, 混合均匀，揉成软面团2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团3. 揉成长条, 分成若干小剂子[美食中国]4. 将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆5. 将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性6. 扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团.7. 锅中做油, 烧至七成热, 放入生坯, 小火炸至表面金黄即可小贴士:1. 糯米粉与澄粉的比例为 1斤: 3两, 澄粉少了不脆, 多了容易裂2. 糯米粉与砂糖的比例也为 1斤:3两, 这样口感应该正合适3. 做法6是为了保证麻球坯在油锅里不掉芝麻4. 油温七成热的标志是把手放在油锅上方刚好有灼热的感觉, 油温高了容易糊, 油温低了容易掉芝麻--------------------------------------------------------------麻圆也称麻团，是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆

麻团该怎么做好吃它的比例是怎样