豆面与玉米面怎么样调配，玉米面豆面白面按221的比例做成三合面馒头制作方法是什么

来源：整理时间：2023-07-10 01:55:33 编辑：四国钓鱼手机版

1，玉米面豆面白面按221的比例做成三合面馒头制作方法是什么

先把玉米面用刚开的水和好（口感好），冷却后，与豆面、白面揉和到一起，待面发好后切成块码入笼屉蒸熟即可。

可以降低的。降低血糖还要多吃降血糖食物苦瓜，洋葱，木耳，紫菜等之类的食物都是可以的。也可以喝九叶蓝，能降低血糖，效果还不错。再就是坚持锻炼。

玉米面豆面白面按221的比例做成三合面馒头制作方法是什么

2，玉米面小麦面豆面怎么配料

玉米面要用90度左右的热水烫一下面，晾凉（30°C左右）后加入豆面、小米面和适量的白面以及酵母粉。比例是:300g(玉米面)+100g(小麦粉)+50g(豆面)+50g(小米面)+5g(发酵粉)+适量的低温水和面就可以了。面和的不要稍微稀些为好，饧发后就可以做杂粮饼了。您操作的问题是：1）不知道发面了没有；2）比例掌握的如何；3）完全是杂粮也是不行的，要适当加点小麦粉有利于发酵。您是想做杂粮饼就直接可以做了，若是做杂粮馒头，要冷水上锅，上汽后蒸25-30分钟即可。

主料玉米面适量豆面适量白面粉少许发粉少许玉米面饼子怎么做的做法步骤1. 打开电饼铛预热5分钟2. 把玉米面和豆面按照3:1的比例混合，加入少许面粉和发粉，用温水搅拌均匀，偏软，静置5分钟待用。3. 用手把和好的玉米面团成小球，然后对准电饼铛用力摔下去，从四周到中间依次甩进锅里。盖上电饼铛4. 5分钟后，打开电饼铛，把玉米饼子翻过来，继续热三四分钟即可。

玉米面小麦面豆面怎么配料

3，怎样做豆面玉米面

豆面、白面、玉米面可以做馒头。　　【主料】　　黄豆面100g、玉米面100克、面粉700g。　　【辅料】　　酵母8g。　　【步骤】　　1.将黄豆面与玉米面、普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。　　2.放容器内，置温暖处醒发至两倍大。　　3.将面团取出，加粉用力多揉一会，分成21个小剂。　　4.将小剂揉成光滑的馒头坯。　　5.馒头坯放在温暖湿润的地方，醒发20分钟。　　6.将馒头坯入蒸锅，小火，水开后，改用中火，蒸20分钟。　　7.蒸好后，关火闷3分钟再掀开盖子，出锅。　　【小贴士】　　想蒸出表面光滑的馒头，有几点需要注意：　　1、揉馒头时要多揉一会，把面团里的空气揉出去。　　2、蒸馒头时不要用大火，要用中火，让面团在蒸的过程中慢慢发酵。　　3、蒸好后，不要急于掀开锅盖，要闷上两三分钟再开。

怎样做豆面玉米面