鲈鱼和黑鱼收伤口哪个好，手术开刀后吃什么样的鱼有利于收复伤口

来源：整理时间：2023-09-06 06:46:11 编辑：四国钓鱼手机版

1，手术开刀后吃什么样的鱼有利于收复伤口

只要是鱼差别都不会多大，蛋白含量也不会相差太大，如黑鱼，草鱼，黄花鱼，都很好，最好是堡汤，请采纳

老传统是吃淡水鲈鱼，有助于伤口长肉加速愈合。但要小心不宜吃太多，太多伤口肉会疯狂增生，造成丑陋的巨大伤疤

手术开刀后吃什么样的鱼有利于收复伤口

2，手术后要吃哪种鱼有利于伤口愈合

黑鱼。。。确实黑鱼含有大量的蛋白质，效果比较好，做清淡，最好是做成汤。

在我们这里有的人说吃黑鱼对伤口有好处，（到底有用没就不太清楚）

手术后吃些清单的最好。减肥。伤口一般情况下一个星期左右就张好了。没必要补。

手术后要吃哪种鱼有利于伤口愈合

3，恢复伤口的食物

王勃诗主管营养师北京大学人民医院临床营养科擅长:擅长慢性非传染性疾病的营养诊断与治疗，血液病的营养筛查和饮食指导。视频内容首先饮食中足量的蛋白质供给，能促进伤口的愈合，减少感染的机会。第二维生素A和维生素C还有维生素E，可以促进患者伤口的愈合，使术后患者的身体能更快恢复，同时还有一点要注意，锌缺乏会影响伤口的愈合，如果存在低锌血症的患者要适当的补充锌。第三应适当增加脂肪的摄入，因为脂肪的缺乏会导致脂溶性维生素A 维生素E的吸收障碍使伤口愈合出现营养缺损，再者葡萄糖也是人体主要供能的食物，供给充足能量是伤口愈合的不可缺少的前提。http://v.baikemy.net/v/2017-07-20/1500516005668.mp4十大促进伤口愈合的食物1. 猪蹄。猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降，多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。 2. 鲈鱼。鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。另外：黑鱼对伤口恢复也特别好。3. 乳鸽。鸽子是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。4. 虹鳟鱼。原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。5. 海带。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。6.木耳。黑木耳富含铁等矿物元素，每日 100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌. 所以它是一种非常好的天然补血食品，能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。7. 苦瓜。苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。8. 西红柿。西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。9. 蜂蜜。喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。10. 黑豆。黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50％，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，食用可加速伤口恢复。不利于伤口食物牛肉、狗肉、羊肉、海鲜、酒、洋葱、姜、蒜、酱油、榴莲、荔枝、芒果、辛辣及有色素（菠菜、紫菜、巧克力）色素食物会产生色素沉着。辛辣刺激的食物容易引发感染、不利于伤口愈合。此外，吸烟、喝酒、心情不好、，信心不足都会影响伤口的愈合。要想促进伤口愈合，营养一定要跟上，而且是特别重要。

有助于伤口愈合的食物，主要有以下几种：锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。促进伤口愈合的方法有以下四种： 1、将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。 3、芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体,这种胶粘液体具有防治溃疡,促进伤口愈合,刺激细胞生长和止血的作用。 4、口服维生素E，维生素C都有利于伤口愈合，经济条件允许的话，还可以吃胶原蛋白，它对伤口愈合帮助也特别大。爱心提示：去除病因与诱因，增强营养，提高机体免疫力，特别要正确处理局部伤口，可避免伤口不愈合。

恢复伤口的食物