草鱼肉质怎么样，草鱼好吃吗

1，草鱼好吃吗

看个人吧，我比较喜欢小一点的鱼，草鱼对我来说肉糙了点

不好吃

好听，做水煮鱼或酸草鱼很鲜美，而且没有腥味

鱼好不好吃关键看你怎么做，鱼肉处理好了一点都不糙，而且会很细嫩有弹性，最重要的是要会码味，有需要的话可以问我喔

好吃

草鱼好吃吗

2，鱼斑鱼跟草鱼哪个好吃

主要看个人口味，俗话说萝卜青菜各有所爱草鱼和鲤鱼哪个好吃鱼肉营养价值高有科学研究表明，吃白肉比吃红肉更有利于人的身体健康，白肉比红肉所含脂肪量更少，而蛋白质含量更高。在我们日常饮食中最常见的白肉类食物就是鱼类，虽然鱼也有很多不同品种，但最受人们欢迎的还是草鱼和鲤鱼。然而，草鱼和鲤鱼到底哪个更好吃呢?今天小编就和大家一起来探讨一下这个问题。草鱼草鱼肉性味甘，有暖胃和中的功效，但草鱼的胆性味苦、寒，有毒。心血管病人宜多吃草鱼，草鱼所含丰富的不饱和脂肪酸，有利于人体血液循环。草鱼还含有丰富的硒微量元素和维生素B族，具有抗衰老、养颜的功效，并且有一定防治肿瘤的作用。草鱼的肉质嫩而不腻，可以帮助食欲不振的人开胃、滋补。但草鱼不宜大量食用，食用过多可能会造成各种疮疥。并且，女生在月经期不宜食用草鱼。还要特别注意的是，草鱼的胆汁有毒，鱼胆一定不可食用斑鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。斑鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。斑鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。斑鱼骨刺少，可食率63%。在中国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东驰名的“斑鱼葛才汤”甚为广大群众所喜爱。斑鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，斑鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种，斑鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。

鲤鱼_深水区草鱼属中下层鱼。鲫鱼_栖息于水的下层雄鱼柴鱼_又叫舵鱼科栖息：栖息於岩岸礁石区或潟湖区，亦常见於潮地内。杂食性，以海藻及底栖动物为食。斑鱼又叫乌鱼,乌鳢喜栖息于水草丛生、淤泥底质的湖泊、水库、河流、河沟及池塘，内外荡等水体中。平常潜伏在水草茂密的水底，捕食或水中缺氧时才到水体中上层活动。对环境适应能力强，有辅助呼吸器官可直接呼吸空气中的氧。故耐低氧，在少水或潮湿的地带也能长时间生存。胡子鱼又叫胡子鲶,胡子鲶属于底栖性鱼类,性情温和。它白天饱食后喜欢聚集于池底、洞穴和阴暗处,夜间四处活动和觅食。

石斑鱼吧？鱼斑鱼什么鬼

鱼斑鱼跟草鱼哪个好吃

3，脆肉草鱼怎么样

价格还算合理，就餐环境很安静，我喜欢在安静的地方吃饭

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。脆化后的草鱼称“脆肉鲩”(两广地区将草鱼称为鲩鱼)，其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求，提高了草鱼的市场竞争力和养殖效益。那么，怎样才能养出脆肉鲩呢？　　一、养殖条件草鱼脆化养殖可以选择在池塘中或网箱中进行。池塘要求：池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，面积1330～2000平方米、水深2米左右，放养前按常规要求进行彻底清塘。网箱可设置在湖泊、水库、江河的背风向阳处。水体要求：无污染、溶氧丰富、水深4～7米、底质平坦且无水生植物着生。采用全封闭式网箱，其规格为5米×4米×2.5米，网目大小为0.05米，网箱的底部垫一块30目的纱绢布作为投饵食台，以防饲料流失。新网箱应该提前7～10天下水，使箱片软化以防擦伤鱼体；已用过的网箱应将其清洗干净，并用5%的生石灰水溶液浸泡30分钟。　　二、鱼种放养选择体质健壮、无伤无病、平均尾重0.5千克的草鱼做鱼种，池塘放养量为150～250千克/亩，网箱放养量为15～20千克/平方米。为了调节水质，每亩池塘可搭配放养体长0.13～0.15米的鲢、鳙鱼种50～60尾，每平方米网箱可搭配放养体长0.13～0.15米的鲢、鳙鱼种1～2尾。放养前，草鱼最好进行免疫注射，如无条件，可将鱼种用4%的食盐水溶液浸浴5～10分钟。　　三、脆化季节从春季水温15℃以上草鱼开始摄食一直到冬季停食前都可以进行脆化养殖处理，如果采取轮捕轮放或分期分批养殖的养殖模式，每轮(批)脆化养殖的时间不得少于60～70天。　　四、养殖管理饲料以高蛋白的蚕豆为主，外加少量青草，但不能添加其他任何饲料。开始时，可停食2～3天，然后投喂少量浸泡后的蚕豆(可将蚕豆用1%的食盐水浸泡12～24小时)，等到草鱼能正常摄食后才能定时、定量投喂。一般情况下，每天上午8时左右、下午5时左右各投喂1次，具体的投喂量应根据草鱼的摄食情况和水温变化进行调整。水温16℃～19℃时日投饵量为草鱼体重的1.5%～2%，水温19℃～22℃时日投饵量为草鱼体重的2%～3%，水温22℃～25℃时日投饵量为草鱼体重的3%，水温22℃～25℃时日投饵量为草鱼体重的3%～4%，水温25℃～28℃时日投饵量为草鱼体重的4%～5%，水温28℃～30℃时日投饵量为草鱼体重的5%～6%。日常管理工作同草鱼常规养殖相同。(李大刚)

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