花生钓赤眼配方制作方法，花生的几种饵料做法效果会如何

来源：整理时间：2023-03-13 19:11:35 编辑：四国钓鱼手机版

本文目录一览

1，花生的几种饵料做法效果会如何
2，干花生如何做成湿花生配方
3，海苔多味花生做法和配方
4，花生饼怎么做鲤鱼饵料
5，带壳奶油花生怎么做就是带外壳但里面的花生仁是有味道的
6，怎么做油炸花生米和油炸蚕豆
7，花生糖怎么制作

1，花生的几种饵料做法效果会如何

一、花生粒水煮花生粒，熟后捞出晾干，再放入丁香药酒中浸泡3日，即可直接挂钩作钓饵。二、花生粉将熟花生米粒粉碎成面儿，与虾粉、蜂蜜拌和调匀，再揉入面、饭饵团中使用，效果非凡。三、花生糊将水煮花生米粒用碎菜机粉碎，同时加入少许花露水，搅拌成糨糊状，再与面（饭）食拌和即可。对入少许羊油效果尤佳。此饵可钓多种对象鱼。四、花生泥花生泥为榨油后的泥渣，质地细软，褐黑色，主要作添加料使用，主要作用是增香。使用时，取花生泥适量与面食、饭团等饵混合，拌匀即可。五、花生麸花生麸作诱饵在垂钓中效果很好，做钓饵更佳。六、花生饼花生榨去油后压成的渣饼即花生饼，为禽畜的优等精饲料，也是钓鱼、尤其是在野河大湖垂钓的上佳饵料。

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花生的几种饵料做法效果会如何

2，干花生如何做成湿花生配方

水煮花生的做法：主料：鲜花生500g辅料：盐适量桂皮适量八角适量辣椒适量步骤1.鲜花生用水泡30分钟。2.用手多搓搓，洗掉泥巴。3.用手把花生捏开一道口子。4.放进锅里，放入桂皮八角辣椒。5.加水放盐。6.大火煮5分钟。7.关火焖30分钟以上。8.取出盛盘上桌。

用料花生 1份150g 葛粉或淀粉 1份150g 水 6份900g 花生豆腐的做法花生提前一晚泡发。去皮利用料理机将水分两到三次。将花生打浆后。过滤两次目的是为了更细腻找一口不沾锅烧开花生浆。开锅两三分钟调小火。会初现豆皮。捞出。豆浆调小火。葛粉或淀粉加入适量冷水调开即可。倒入豆浆锅里。快速搅拌搅拌再搅拌...大概10~20分钟根据用料多少而定变浓稠半流动状态。隐隐闻到豆香。。找个模具倒进入。。放凉大概需要几小时。我晚上做早上吃的早让起来饿急了。。。懒得弄酱料。。放上生抽也好吃的不行。。。但有点腻是真的！小贴士下次也许放些糖可以当布丁来吃。。

干花生如何做成湿花生配方

3，海苔多味花生做法和配方

用料花生 500克海苔 20克油适量海苔花生的做法花生用水冲去浮尘沥干，用水冲过的花生不仅干净还不容易炒焦，一冲就好不要冲水过多，如果花生很干净可以不要冲水直接炒海苔花生的做法步骤1买来的海苔是这样的，先用剪刀剪成2公分左右的段再用手撕开海苔花生的做法步骤2花生冷油入锅(油相当于炒一个绿叶菜的量)，小火炒至香脆，热的时候是不脆的，当花生皮颜色变深花生肉颜色稍变黄时就可以关火盛出了海苔花生的做法步骤3此时锅里还剩点热油，不用开火直接倒入碎海苔炒到锅铲碰上去有脆的感觉，如锅子凉得快可再开一点点火炒一下海苔花生的做法步骤4海苔炒得脆了之后就关火，倒入花生翻炒均匀海苔花生的做法步骤5盛出晾凉后密封保存

蒜香花生材料：花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。做法： 1泡盐水容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。 2加蒜片花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途须取出搅拌翻面，避免烤焦。) 3下调味烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成。微波炉炒花生微波炉炒花生很方便,至於微波时间长短,看花生的量决定.(我每次炒12两,买1.5斤分两次炒). 将花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后. 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用).不要成山状要抚平. 先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘因为在原盘不好翻动).改为中微波4分钟,再翻动一番. 再来3分钟 ,2分钟,2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了. 因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的. 若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波.

海苔多味花生做法和配方

4，花生饼怎么做鲤鱼饵料

花生饼用做饵料，通常是直接作为诱钓合一的饵料。因为花生饼的质地较为坚硬，一般的小鱼吃不动，在做窝时可以一整块直接投放入水中，作为一种长时诱窝的饵料。在进行钓鱼时，同样可以使用花生饼作为饵料，不过和窝料不同的是，需要把花生饼碾碎成小块，方便挂到挂钩上。因为花生饼的味道非常好，所以不管是鲤鱼，鲫鱼，草鱼都很喜欢吃花生饼饵料。所以如果不是由特殊目标的钓友，使用花生饼做饵，效果一般都不会太差。在做窝时可以将大块的花生饼碎成小块，一小块，一小块的进行投放，形成一个大窝子。窝子里面的花生饼会随着水流，自如的散发自身的清香，在水里能够保持一天的效果。这样就可以有效的避免续窝惊扰鱼群的可能，钓鱼的头天出门打窝，第二天来了时间正好。二、花生饵的精细用法花生饼作为饵料，多是使用诱钓合一的方法，不过因为花生饼的质地较为坚硬，而且多为大块组成，所以在用作钓饵时还需要再次加工一番。第一点就是打碎，因为花生饼的质地相对坚硬，如果是大块入水，必然无法被多数鱼类入口，所以要将其达成一小块。但是因为花生饼的质地较为坚硬，混合了油脂后的花生饼堪比砖头，所以想要制作好花生饼饵料，最好是使用钢锯，一块一块的锯下来。通常情况下，花生饼饵料多是用作串钓，或者抛竿钓，不过爆炸钩也是可以的。在这些钓法中，花生饼饵料和抛竿钓是最为搭配的，因为质地坚硬，密度大，所以重量也较同体积的其他事物重。抛竿入水之后，在一段时间里很难散开，到了水中如果没有鱼类咬钩，就不需要时刻的担心换饵。如果是其他的面饵，就会因为在水中的时间过长，慢慢的松散开来，最后消失在水中，只剩下一个鱼钩。换上花生饼饵后就不用担心这种问题，它在水中保持的时间长，香气自然散发不用担心诱鱼效果。减少了抛竿换饵的频率，惊扰鱼群的可能性随之降低，而上鱼的可能性得到提升，所以抛竿钓和花生饼饵料确实是非常好的搭档。三、选择花生饵的好处进入夏季之后，鱼类的觅食选择发生变化，对于过去蛋白质含量高的荤饵渐渐失去兴趣。尤其是在淡水鱼中最常见的鲤鱼，鲫鱼，草鱼这三种鱼类，对于饵料的口味分歧也越来越大。选择花生饼饵料，在这个时期内符合鱼类偏素食的觅食口味，不用担心鱼类不喜欢。而草鱼、鲤鱼、鲫鱼等都喜欢花生饼饵料，对于不少没有特定目标的钓友来说，不用担心饵料的性能均衡性。

5，带壳奶油花生怎么做就是带外壳但里面的花生仁是有味道的

油花生酥也叫做奶油果酥，是传统的中式糖果。由于制作考究，其味醇厚香甜，酥脆，包装装璜美观大方，是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一，深受广大消费者的好评。原料配方花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。制作方法 1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使制品醇香。 2．熬糖：熬糖要进行搅拌，不要糊锅，待品温135℃时，颜色淡黄，醮而能拔出丝，即加入黄油，搅拌均匀。品温160℃时，即离火。 3．搅拌：糖锅离火后，立即向锅内倒入熟花生米，快速搅拌，边冷却边折叠糖。 4．折叠滚压：将拌好花生米的糖膏稍冷却后在双滚机上进行滚压，直至花生米没有明显的颗粒为止。 5．将挤压好的糖放在压片机上，整型压片。然后切条切块。待冷却后进行筛选包装，即是成品。质量标准色泽：黄色或澄黄色。外形：长方块形，糖块整齐规格，每块规格是2．7×1．4×1．1厘米。散装每公斤192块（±2块）装入铁盒，净重250克48块，四边刀口整齐，无毛茬。滋味：香甜酥脆，利口不粘牙，富有浓厚的黄油和浓郁的花生米香味。组织：断面有层次，坚实

原料：精选优质花生5斤，食盐0.1斤、奶油增香油5克、白糖1斤、舒欣脆100克、水20斤。工艺：1、取一不锈钢桶，加入水，再加入盐、舒欣脆和水，充分搅拌，将盐、糖、舒欣脆充分溶化，然后加入花生，浸泡1-2天。 2、将花生连同盐水，奶油增香油一起倒入锅内，置炉上用旺火煮沸30分钟。 3、沥干表面水后，放入烤炉上烘烤，不时进行翻动，烘至香酥干燥取出，即为成品。

材料：糖 180克麦芽糖浆 360克水100克花生 360克奶油 120克盐 4克做法：1、花生烤箱150度烤20分钟，去皮。 2、糖、麦芽糖浆（葡萄糖浆）、水小火煮至140度关火。 3、加入奶油拌匀。 4、加入花生快速拌匀。 5、倒入铺了不沾布的盘中压平。 6、糖稍凉还有点温度时切块。奶油用无盐奶油，如果用有盐奶油，盐就不用放了。不沾布我用了三能那种光面的，不用不沾布的话，这个糖会比较粘不好操作。

6，怎么做油炸花生米和油炸蚕豆

油炸花生米的制作方法: 原料配方花生米10千克素油2千克 1.将选好的花生米倒入油锅中，用小火使油温逐渐升高，并将花生米翻炒。不要将油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中，再放到火上加热炸，使其受热均匀。这样炸出的花生米，香脆、质松可口。 2.炸至花生米发出噼啪声时，取出花生米尝尝，如已断生味，铲起，沥去油，撒上盐或白砂糖即可。技巧：A.将准备油炸的花生米放入热水中浸泡五至十分钟（技巧之一）； B.中期准备：将水倒净，花生米放置干净平盘中备用； C.后期烹炸：1.冷锅冷油炸花生（技巧之二），翻炒几下使花生表面浸透油； 2.点中小火（技巧之三），继续翻炒。直至花生变色，有香气散发出来即可。油炸蚕豆的制作方法: 蚕豆用淡盐水泡一个晚上捞出来，再用小火温油慢慢炸，又松又脆，还不用再放盐

油炸酥脆蚕豆（兰花豆、玉带豆）工艺：100斤蚕豆加250斤水，水中添加0.5%豆欣酥（复配食品添加剂），然后，根据天气温度，将蚕豆浸泡2-5天，时间越长越好，缉丁光股叱噶癸拴含茎以不能发芽为准。泡完以后，用离心机脱水或晾干表面水分，用刀将蚕豆皮环形切口，就可以油炸了。油炸时，刚开始油温170-180度，炸起来以后改小火，油温120-130度，再把蚕豆内部水分炸干就可以出锅了，然后趁热拌入调味品

油炸花生米中国人十分喜爱是一道菜. 制作方法原料配方花生米10千克素油2千克 1.将选好的花生米倒入油锅中，用小火使油温逐渐升高，并将花生米翻炒。不要将油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中，再放到火上加热炸，使其受热均匀。这样炸出的花生米，香脆、质松可口。 2.炸至花生米发出噼啪声时，取出花生米尝尝，如已断生味，铲起，沥去油，撒上盐或白砂糖即可。技巧：A.将准备油炸的花生米放入热水中浸泡五至十分钟（技巧之一）； B.中期准备：将水倒净，花生米放置干净平盘中备用； C.后期烹炸：1.冷锅冷油炸花生（技巧之二），翻炒几下使花生表面浸透油； 2.点中小火（技巧之三），继续翻炒。直至花生变色，有香气散发出来即可。油炸蚕豆蚕豆用淡盐水泡一个晚上捞出来，再用小火温油慢慢炸，又松又脆，还不用再放盐了。炸蚕豆怎么做才脆? 参考答案：干蚕豆洗净之后，加入冷水，浸泡大约二十分钟，使豆子吃水膨胀。温油小火，下入豆子，慢慢浸炸，利用油温使蚕豆中的水分慢慢溢出，这样做的目的是使豆子炸出来很脆，但又不会糊。炸至金黄色，捞出控油，稍晾一下，即可。看看蚕豆的小常识吧要使蚕豆可口，剥壳也很有讲究。一般来说，蚕豆一剥出来就应马上入锅烧炒，时间放长了，豆皮就会老掉的；还有，听老人说，剥壳出来的蚕豆是不能够用水洗的，碰到水淋，也要影响到豆子的鲜嫩度。所以老练的家庭主妇剥蚕豆荚，是拗断开了再把豆子挤压出来的，那样蚕豆就不会弄脏了。如果蚕豆剥壳出来后，发现顶头上有一条黑色的线了，那就说明蚕豆真的变老了。这时烧煮好的蚕豆就像“五香豆”一样的，往往是豆皮都皱拢来了，还不见其裂开缝。这样的老蚕豆如果将它剥成豆瓣炒着吃，或者放在米中烧豆饭吃，味道也不错。参考答案：去皮洗净，沥乾水份，下油锅小火慢炸，待锅内的豆变黄色，改中大火2-3分钟，马上起锅沥乾油，待凉就会很脆，但要既克装入密封的瓶子。

7，花生糖怎么制作

奶油花生糖【特点】：奶油花生糖不但有花生制品酥松脆的共同特点，而且在奶油花生糖香甜中有咸味，使口味更舒适鲜美。早在40年代就受到中外消费者的赞誉，现仍保持了该产品原有的特色。【原料配方】：白糖2.35千克，花生仁2.25千克，奶油0.25千克，食盐150克，植物油150克，液体葡萄糖3.75千克【做法】：1.花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖，再煮片刻，至125℃时下黄油，边炒边熬制，至140℃左右时端锅。2.端锅后下奶油：先将奶油用水调全成浆糊状，边下料边炒动师傅在制作花生糖一角，下锅后炒动20～30次，即可倒上案板，摊开、刮平，冷却后用滚刀成型。3.操作要迅速，准确：刮平的动作要快，炒动的次数要严格掌握。【规格】：正方形，颗粒要完整均匀，底面光洁，侧面可见花生仁颗粒。每千克180～200颗；【色泽】：糖体和花生仁均为谷黄色；【组织】：松脆细腻，无绵软现象；【口味】：香甜，酥松脆，微咸，无异味。澳味花生糖【原料配方】：花生米1千克白糖0.5千克花生油50克【做法】：1.将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。2．将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。3．趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内（最好在底上抹上油以防粘底）。用铲汤勺用力将其压平压紧（四角更应压紧），5分钟之后，将盘扣过来，把花生糖倒在一块干净的面板上。4．待糖开始变硬，但尚温热时，用刀切成薄片，待其完全冷却后即可。芝麻花生糖【原料配方】：花生仁50千克，白砂糖33千克，淀粉饴糖16千克，大油2千克，精盐3千克。【做法】：1．炒花生仁、芝麻：首先将花生仁、芝麻预炒四成熟，再放入盐水中（盐3千克，水10千克）浸泡2小时后，捞出控干，再炒至淡黄色，筛去砂子，除去衣膜及杂质备用。2．熬糖与拌料：熬糖与花生相同3．成型：将拌合均匀的糖料倒在案子上，趁热使其平摊，用手拉，使其摊成薄厚不均的薄片，冷却后，断成若干不定型的块，每块重约50～100克。要注意保持表面光亮，容器应密闭防潮。芝麻花生软糖【原料配方】：麦芽糖，花生仁50千克，白砂糖33千克，淀粉饴糖16千克，大油2千花生软糖克，精盐3千克。【做法】：1.花生肉用白锅慢火炒熟炒香，盛起待凉2.剥去外皮，每颗花生捏开两半（或用棍子擀几下），吹去花生皮备用3.起锅烧热2匙油，下砂糖慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌匀4.趁热装入已涂油的容器里，用铲子摊平压紧压实，放凉5分钟，倒扣出模，趁有余温切块即可希望能解决您的问题。

这里有芝麻和猪油花生糖的做法，你可以试试：芝麻花生糖材料：花生肉4两、砂糖3两（约12匙）、炒香的白芝麻适量花生肉用白锅慢火炒熟炒香，盛起待凉剥去外皮，每颗花生捏开两半（或用棍子擀几下），吹去花生皮备用起锅烧热2匙油，下砂糖慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌匀趁热装入已涂油的容器里，用铲子摊平压紧压实，放凉5分钟，倒扣出模，趁有余温切块即可。猪油花生糖原料配方白砂糖2千克饴糖0.8千克熟猪油0.5千克花生米2千克制作方法1.取家用双耳铁锅一个，白砂糖2千克，加水0.6千克，放在锅中化糖，烧到糖水滚沸起泡沫，用100目筛过滤，重新放入锅中与饴糖0.8千克、猪油0.5千克共熬，熬到糖膏冷却后口咬发脆有声时即离火冷却。2.趁糖膏稀软流质未变硬时，混入炒熟去皮的花生米，用手铲拌匀，倒在石面桌上(涂一层油)，和木板把糖摊成八大方块，冷透后再用刀切成条，再细切成长2.5厘米，宽1厘米的长方形小糖块即成。特点味清香松脆、不粘牙、不腻口。希望能帮到你

材料花生，白糖，芝麻做法1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。 2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。 3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。 4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。小诀窍熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里，尝尝是不是还粘牙，如果粘牙就要再熬一会，直到糖过冷后脆不粘牙才可以倒花生。在盘中压平后可以倒出切块，如果冷却硬了以后就不好切块了。材料花生米500克，白糖350克，水180毫升，花生油30毫升做法1、花生进烤箱150度烤15分钟，冷却后去皮，擀碎。 2、糖炒至变成金色糖浆后，加清水，中小火熬制，直至糖浆滴入水中能马上凝结。 3、迅速倒入花生翻拌均匀，然后放在抹了油的盘子里，快速用擀面杖擀平压实。 4、趁还有余温切割成块，摊凉后便可食用。