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盲曹鱼为什么盲曹,海盲曹鱼红烧怎么做好吃

来源:整理 时间:2023-04-08 17:53:59 编辑:四国钓鱼 手机版

1,海盲曹鱼红烧怎么做好吃

主料盲曹鱼600g辅料油适量盐适量蒜苗3棵香芹3棵酱油适量步骤1.盲曹鱼一条,杀好,洗干净内脏.2.在鱼身两边切几道,帮助入味.3.烧开油,放鱼下锅煎.4.把鱼身两边煎黄.5.两边都煎香后装起来备用.6.新鲜的大蒜苗和香芹.7.切段备用.8.烧开油爆香蒜苗的头.9.再把香芹和蒜苗的叶全部炒香.10.倒入鱼,和调味(酱油),加适量开水开始焖鱼.11.焖三.四分钟后把鱼翻一下,焖另一边.等水干得差不多的时候就可以上碟了.
你说呢...

海盲曹鱼红烧怎么做好吃

2,冰冻的baramundi该怎么烧啊

从华人店买游水鱼的注意了,据说有的店会在水缸里放抗生素延长鱼的寿命,总之是国内那一套吧。自此不敢买活鱼了,只去Fish Market买冰鲜的了。
葱姜蒜溜鱼片,加酱油。
用平底锅煎一下,倒一点万字牌酱油在上面就好。
剁椒的吧,料酒和盐先腌一下,李锦记蒜蓉辣酱厚厚涂一下,不腥。我们家买的是野生盲曹,不是冻的。游水的总是卖光,买不到。
感觉冰冻了的就不适合清蒸了,总有腥味,只有做重口味的了。

冰冻的baramundi该怎么烧啊

3,广东叫盲长的鱼是什么鱼

材料一斤半鲈鱼(盲曹),葱,姜,生抽(或蒸鱼豉油),油做法1.杀鱼的时候,鱼肚子里那层黑黑的膜,一定要刮干净,否则会带腥味儿。刮干净后,用一点点的醋稍微涂一层,除去腥味儿。2.蒸的时候,除了在鱼底放几个葱段,其他就啥都不用了。一般规格的鱼,大约是水开后八分钟起锅。多一分钟太老,少一分钟太生,老公原话说。3.拿出来后,把葱段扔掉,蒸鱼用的水全部倒掉。4.然后,放油烧热,葱,姜丝爆炒一下子,从头到尾地淋在鱼身上。5.最后将蒸鱼豉油或生抽适量淋在鱼身上即成。
是盲曹!!!一种咸水鱼,眼睛呈浑浊乳白色,所以叫盲曹。

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