为什么钓的鱼内脏很黑，鱼内脏为什么发黑能吃吗非专业人士勿答

来源：整理时间：2023-08-29 02:50:08 编辑：四国钓鱼手机版

1，鱼内脏为什么发黑能吃吗非专业人士勿答

内脏不能吃 , 鱼可以吃~ 内脏发黑最大可能是 , 你的鱼是养鱼 ( 鱼瑭养来卖的 ) , 内脏全都是泥 , 所以才会发黑 , 另外 , 养鱼的金属元素比较多 , 内脏也比较黑~ 如果是海鱼/河鱼 ( 海/河里钓的 ) , 内脏发黑是因为本身有病 , 建议不要吃了~

鱼内脏为什么发黑能吃吗非专业人士勿答

2，鱼肚里面十分黑为什么

直接原因就是鱼生活在有污染的水中造成的，做鱼时一定要将鱼肚里的黑皮去掉，否则影响口感

为什么皮蛋的蛋黄呈青黑色呢？其实这也是经过一场化学反应造成的：皮蛋的主要化学成分是另一种蛋白质，它含有硫。日子久了，蛋黄也会分解变成氨基酸，并且放出我们平时所说的臭鸡蛋气味的气体---硫化氢。蛋黄本身含有许多矿物质，如铁、铜、锌、锰等，硫化氢能与这些矿物质反应生成硫化物。所以蛋黄呈青黑色就盯丹驰柑佻纺宠尸触建是产生了这些硫化物。这些硫化物大都极难溶于水，所以它们并不被人体吸收。另外,因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,所以松花蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多.松花蛋虽然营养丰富,味道鲜美,但是其碱性过大,故不宜多吃. 建议：在食用松花蛋时，加点点陈醋，醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，吃起来也更有味。

鱼肚里面十分黑为什么

3，钓了三条鱼但剖开内脏都黑的由于时间耗费了所以不想扔吃三

内脏黑的很正常啊…别说有没污染，一般城市河流都大把淤泥，几乎不可能不黑吧。就几条其实还好，一般都是长期吃才会中毒在肝脏堆积。除非瞬间特别大量，那就直接该进医院抢救了。而且鱼还能活着，说明应该附近还没有太毒，不然不可能还有活鱼

这可能是垂钓过程中中鱼后没有迅速将鱼溜出窝点导致炸窝。解决方法有两点，第一，中鱼第一时刻把鱼溜出窝点，防止惊吓窝子内其他鱼。第二，打窝的时候一次打2-3个窝点，相互距离2米左右，一个窝点钓一会。即使炸窝依然还有其他窝点。而且过一会炸窝的窝点还会诱鱼进入，就可以继续使用。纯手打，希望对你有帮助，望采纳。

这与地方民俗、习惯有关，北方人的习惯：把鱼腹部划开，把内脏全部掏出后，用清水反复清洗鱼腹腔内部，并将内脏舍去。有的地方将鱼的内脏有挑选的留下，鱼漂和鱼肝都是可以食用的，洗净与鱼一起烹制后一同食用。

钓了三条鱼但剖开内脏都黑的由于时间耗费了所以不想扔吃三