鱼的维生素是多少，鱼里有多少维生素D

1，鱼里有多少维生素D

一鱼维生素D

鱼里有多少维生素D

2，鱼有多少种维生素

氨基酸蛋白质胶元吃鱼很健康~ 不过得吃深水鱼`

鱼有多少种维生素

3，鱼有多少种维生素

带鱼。含有碳水化合物，钙，磷，铁，碘，维生素B1，维生素B2，烟酸，维生素A等。

维生素也称维他命，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克命名的，丰克称它为“维持生命的营养素”。维生素是维持人体健康所必须的一类营养素，本质为低分子有机化合物，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，所以必须由食物供给。维生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克计)，它们既不是构成机体组织的原料，也不是体内供能的物质，然而在调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等方面却发挥着重要作用，如果长期缺乏某种维生素，就会导致各种疾病。维生素的种类很多，通常按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。前者有a、d、e、k，不溶于水，而溶于脂肪及脂溶剂中，在食物中与脂类共同存在，在肠道吸收时与脂类吸收密切相关。当脂类吸收不良时，如胆道梗阻或长期腹泻，他们的吸收大为减少，甚至会引起缺乏症。最简单的例子像大家熟知的胡萝卜吃油的道理就是这样。脂溶性维生素排泄效率低，故摄入过多时可在体内蓄积，产生有害作用，甚至发生中毒。水溶性维生素包括b族维生素（b1、b2、b6、b12、pp等）的抗坏血酸维生素c。b族维生素是辅酶的组成部分。b族维生素中的b6、泛酸及生物素在食物中广泛存在，肠道细菌又可合成，人类未发现典型的缺乏症。水溶性维生素的特点是溶于水，不溶于脂肪及有机溶剂。容易从尿中排出体外，且排出效率高，一般不会产生蓄积和毒害作用。维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体有如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。维生素大部分不能在人体内合成，或者合成量不足，不能满足人体的需要。因而，必须从食物中摄取。食物中维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素a会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥；缺乏维生素d可患佝偻病；缺乏维生素b1可得脚气病；缺乏维生素b2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏pp可患癞皮病；缺乏维生素b12可患恶性贫血；缺乏维生素c可患坏血病。维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素a、d、e、k，后一类包括维生素b族和维生素c，以及许多“类维生素”。现在医学上发现的维生素主要有：脂溶性维生素维生素a。维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。维生素d。调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。维生素e。维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。维生素k。止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素k缺乏症水溶性维生素维生素b1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。维生素b2。又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。泛酸(维生素b5)。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。维生素b6。在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。维生素b12。抗脂肪肝，促进维生素a在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。维生素b13（乳酸清）。维生素b15（潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。维生素b17。剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。对氨基苯甲酸。在维生素b族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。肌醇。维生素b族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。维生素c。连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。维生素p。维生素pp(烟酸)。在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。叶酸(维生素m)。抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。维生素t。帮助血液的凝固和血小板的形成。维生素u。治疗溃疡上有重要的作用。维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入某些维生素，对身体不仅无益反而有害。我们知道，维生素大致可分为水溶性(维生素b、c)和脂溶性(维生素a、d、k等)两大类。水溶性类的维生素多余部分一般可随尿液排出体外，脂溶性类的维生素a或d，多余者不能排出体外。这样就给人们一个印象以为水溶性维生素食多了无害，有人主张每日口服维生素c3—5克以达到保健的目的。其实这是有害的，实验证实，长期日服维生素c1克以上时，可引起草酸尿、高尿酸血症、高外血症。有的人全身可出现皮疹、浮肿、血压下降、恶心。在脂溶性维生素中，以维生素a和维生素d服用量过大而引起的中毒最为常见。维生素a过剩时，将引起不眠、气喘、眩晕、脱发、恶心、腹泻等症；维生素d过剩时，可引起食欲不振，倦怠、便秘、体重下降及低烧等。正常人每日需要维生素c50—100毫克，维生素a2500—3000国际单位，维生素d300—400国际单位。从营养上讲，所谓维生素应该是人体不能合成(或合成数量不能满足需要)而在人体正常代谢过程和调节生理功能所不可缺少的一类物质。它们是必须由食物供给的营养素。因此缺乏时就会出现某种典型的临床症状。截止目前为止并未发现因缺乏苦杏仁甙而患任何缺乏症的，因此这两种物质根本不能称为维生素。维生素b15和维生素b17是国外一些营养学者提出的有益于人体健康的食物成分，并命之为维生素，但至今均未被世界学者们所公认。在近来的研究表明，维生素还有着一些特殊的功用，如泛酸的情绪调节作用，叶酸和维生素b12的降低dna损耗作用，叶酸加b6有益心血管等。对于维生素补充，应该从饮食和维生素制剂两方面来补充。水果蔬菜的维生素含量高，但由于每种蔬菜和水果的维生素含量都不同，未必能够在各方面均衡补充维生素，蔬菜水果在加工、烹调中维生素也有损失，维生素制剂就能够起到均衡的作用。但维生素制剂不容易吸收，又非天然绿色，因此还是以水果蔬菜的补充为主。

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