求教酿酒师傅玉米等五谷杂粮蒸熟伴入酒曲装缸密封好一直发酵发酵半个月左右,如果一切正常,就可以出酒哦酒的味道更浓烈了,因为酵母菌把糖分降解成更多的酒精再看看别人怎么说的。2,甜酒曲发酵玉米可以放两年吗可以的啊!放的时间越长酒味就越浓酒曲与甜酒曲是有区别的。糖化酶,酒酵母有差别的。甜酒曲用来发酵糯米,做糯米甜酒的,时间短,不需要设备蒸馏。就可以直接食用的。酒曲可以用发酵不同粮食,玉米,大米,高粱,小麦,包过糯米等,在发酵好以后经过设备蒸馏的酒。时间比较长。3,经过粉碎后发酵的玉米芯能保存几个月粗饲料发酵剂...
更新时间:2023-06-14标签: 酒曲玉米多久求教酒曲粉泡出玉米能放多久 全文阅读