做酒一百斤米放多少酒药2,一般1斤小米需要多少白酒泡3,我想自制醪糟用了大概一斤糯米应该放多少安琪甜酒曲呢1,做酒一百斤米放多少酒药酿造白酒使用的酒曲(曲药)有很多种,酿造的工艺不同大曲使用比例也有变化。二次清工艺每次使用比例是10%左右,就是10斤大曲粉。若清蒸混入的清香型工艺,使用大曲20%左右。浓香型酿酒工艺,酒曲使用20-25%之间。芝麻香白酒工艺使用麸曲,使用比例30%左右。2,一般1斤小米需要多少白酒泡曲酒配方:曲酒一斤(山奈多放,草扣,茴香多放,桂皮,香叶,丁香,桔皮)泡十斤小米,酒要泡...
更新时间:2023-07-13标签: 多少药酒一百酒药1斤米放多少药酒 全文阅读