白鱼是怎么样的，清蒸白鱼的菜品特色
清蒸白鱼的菜品特色口味：本位咸鲜色彩艳丽，鱼肉洁白，细嫩鲜美，汤汁清淡。2，太湖白鱼外形描写太湖白鱼学名是翘嘴红鮊，它在分类学上属于鲤科一类，因为生长在太湖，我们当地俗称太湖白鱼。太湖白鱼既然学名叫翘嘴红鮊，它最主要的特征就是嘴巴上翘，与身体基本上呈90度的一个直角，还有它的体型是细长的。太湖白鱼的鳞片是细鳞，白色的，看上去通体银白色，所以我们这里俗称就是叫白鱼。太湖白鱼鳞下脂肪多，肉质洁白、细嫩，品味鲜美非常象鲥鱼。唐代的大诗人杜甫就写下“白鱼切如玉”的诗句来赞颂它。太湖白鱼的营养成分也很丰富,还富...
更新时间：2023-09-12标签： 白鱼怎么怎么样清蒸白鱼是怎么样的 全文阅读