鲤鱼怎么样清理，如何清洗鲤鱼
如何清洗鲤鱼开膛破肚，注意不要把胆磨破，最好是整只的取出来，然后肚皮里面的黑皮一定要去掉，腮叶要去掉，内脏去点，鱼鳔可以留着2，鱼类如何清洗去除鱼鳞法：先将鱼浸入冷水中，并加入10毫升～30毫升的醋浸泡1个小时，这样能够使鱼鳞容易刮得干净，若是鱼比较脏，可以用淘米水反复擦洗，这样便可轻松地将鱼清洗干净。去除腥味法：新鲜的鱼可以放入淡盐水中浸泡片刻，清洗鲤鱼时，应将鲤鱼背上的两条白筋抽出，这样都可以去除鱼腥味。另外，在烹饪鱼类时，应加入适量的酒和醋，因为酒所含的乙醇能够使鱼腥味的来源——三甲基胺发生溶解...
更新时间：2023-07-21标签： 鲤鱼怎么怎么样清理鲤鱼怎么样清理 全文阅读