做米酒用的曲子请问用怎样的比例才能做的更好米酒就是醪糟,醪糟曲最好的事苏州蜜蜂牌的,干菜调料店里都有卖一斤米一两酒曲一两麦芽,或者一斤米二两酒曲。2,用酒曲的比例是多少进一步分解成酒精和二氧化碳.而酒曲本身所带的淀粉和蛋白质等也是酿酒原料.酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种甜酒,酒精度极低,热量很高.它有很多别…米和酒曲的比例在酒曲的包装袋上有说明,另外不要加糖,发酵过程中会产生糖分,而且很甜的。糯米浸到涨开,沥水后隔水蒸熟(米粒变玉色即可,大约半小时左右),将糯米饭倒入淘米箩里用冷水冲洗,...
更新时间:2023-07-15标签: 玉米玉米粒多少甜酒曲5斤玉米粒需多少甜酒曲 全文阅读