怎样烧昌扁鱼原料:鲳扁鱼四条(约二两一条)调料:酱油,盐,味精,蒜一瓣,姜,葱准备:1、鲳扁鱼剪去头,掏净内脏,洗净,沥干,在入油锅前拍上一层薄薄的干淀粉2、蒜切末,姜切姜片,葱切葱花3、取一小碗,加入适量干淀粉,加适量水,制成水淀粉做法:1、锅上火加油,加油(略多),把蘸上干淀粉的鲳扁鱼逐条放入油锅中炸,炸约二三分钟2、倒去油,把锅洗净,3、锅再上火,加少许油,加入葱姜蒜爆香,加适量酱油、盐、糖,加适量水翻匀,倒入炸好的鱼,加盖焖约一分钟,开盖,转动锅子使之均匀,加味精,淋一点点醋,加入水淀粉勾芡,...
更新时间:2023-07-24标签: 夏天高温怎么怎么样夏天高温怎么样点扁鱼 全文阅读