盘江鱼为什么叫盘江鱼，盘江鱼的做法
盘江鱼的做法过江鱼的做法1原料2草鱼处理干净，在鱼身两侧，由鱼尾向着鱼头的方向入刀，每隔2cm片入一刀，深入至鱼骨，切成花刀。然后均匀地抹上盐、料酒、白胡椒粉、和生粉，腌渍20分钟。3大炒锅中注入大量冷水，烧开后放姜和剩余的料酒，放入草鱼煮4分钟，捞出放入盘中，淋蒸鱼豉油备用。4洋葱、韭菜分别切成碎末，和剁椒拌匀撒在鱼身上。5熟猪油在干净的炒锅里加热至冒烟，趁热淋在鱼上，把洋葱、韭菜和剁椒的香味都激发出来，就可以香香地上桌了。做法材料小洋葱、大洋葱、蒜头、辣椒、辣椒干、南姜、西红柿、罗望子肉，香茅盘江...
更新时间：2023-03-07标签： 盘江鱼为什么叫盘江鱼盘江江鱼为什么 全文阅读