为什么我自己做的水煮鱼鱼片和饭店做的不一样外面的很嫩我的鱼片饭店的水煮鱼是过油的所以比较嫩,自己在家做不知你是用神魔方法如果是用水做就要用干淀粉喂一下,另外时间,你如果是切片的话开锅下鱼水再开以后十五秒至二十秒就会成熟,你不做因为你煮久了,鱼不可以住久的煮久了就会变老了。再看看别人怎么说的。{0}2,蘸了干面的鱼放入锅后面都散了是怎么了不新鲜了,或者油少了。1.蒸鱼比较简单,新鲜的鱼较适合。2.煎鱼时锅要干净,鱼身抹盐洒面粉,油锅够热先放入姜片再放鱼,煎一下再翻身不会粘锅。3.煮鱼时水位到鱼身,煮鱼汤...
更新时间:2023-04-01标签: 鱼肉很面很散为什么鱼肉为什么什么 全文阅读