鲐鲅鱼要怎么吃好吃呢市卫生局专家介绍,当鲐鲅鱼的鱼体不新鲜或腐坏时,鱼体内的细菌就会分解到鱼肉,生成组胺和类组胺物质。市民一旦食用了这种鱼,就会出现一系列过敏症状。中毒者的表现为皮肤潮红、结膜充血,似醉酒样;还有头晕、头痛、心跳加快、胸闷和呼吸急促、血压下降等症状。专家介绍,组胺中毒与人的过敏体质有关,中毒者一般1-2天即可恢复。鲐鲅鱼最好新鲜吃虽然吃鲐鲅鱼不慎有可能中毒,但是鲐鲅鱼肉质鲜美,很多市民喜欢吃这一口,特别是把鲐鲅鱼腌好再煎一下,配上壶小酒,那是很爽滴!选购鲐鲅鱼时,要仔细观察鱼的新鲜度,...
更新时间:2023-08-29标签: 鲅鱼和鲐鲅鱼哪个好吃鲅鱼鲐鲅鱼哪个 全文阅读