鲶鱼怎么做好吃脏不脏1.鲶鱼宰杀后洗干净。2.烧开水,先把豆腐切块烫一下,捞出来放入冷水中。3.鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片,辣椒剪段,八角掰碎,葱切段。4.豆腐沥干水备用。5.锅里放油,把葱姜蒜八角花椒辣椒,五香粉一起小火炒香。6.放入鲶鱼晃动锅,不要用锅铲翻。7.鲶鱼均匀沾上油后放入豆腐。不要动锅,煎一下。8.倒入啤酒,生抽,老抽,一起大火烧开。9.小火烧20分钟后调入盐。10.大火收,出锅前放鸡精提味。最好是撒点香菜,我没买到所以没放11.大火收汁,出锅前放鸡精提...
更新时间:2023-08-16标签: 鲶鱼为什么水脏鲶鱼为什么什么 全文阅读