为什么东北人喜欢吃鲢鱼而南方人不吃因南方北方获取鲢鱼的途径不同,导致北方人喜欢吃鲢鱼,南方人不喜欢吃。鲢鱼也叫白鲢,是淡水鱼。鲢鱼体侧扁,头大而眼小,位于头侧中轴下,鳞细,背部灰白,背鳍顶端及尾鳍稍黑。鲢鱼自然资源分布很广,常见于长江、珠江、淮河、钱塘江和黑龙江水系,长江的中下游和珠江的西江河段最密集。鲢鱼与青鱼、草鱼、鳙鱼一样,是我国四大家鱼之一,人工养殖遍布全国,产量居首位。目前,南方野生鲢鱼由于乱捕,几近消失,野生鲢鱼几乎没有机会上百姓餐桌。南方老百姓目前吃的鲢鱼,基本都是养殖的。北方还有野生的...
更新时间:2023-08-23标签: 北方为什么没有青鱼北方为什么什么 全文阅读