油炸鲤鱼怎样使面粉更好的挂住淀粉鸡蛋都放了你是用的干粉还是面糊呢?干粉呢应该是先挂鸡蛋液,在沾粉,湿粉混合物,就要注意浓度,一般以面糊捞起后,自然拉线式滴下就可以了2,油炸全鱼表面那层面粉怎么弄拿鸡蛋清开好再抹鱼肉被炸还有嫩感,又比较容易抹上.直接抹不过要把全部都要抹上不然在炸时会脱落就用普通面粉就行了把鱼洗净打好花刀裹上一层干面粉在拍几下放到漏斗中下油锅炸就用普通面粉3,炸鲫鱼怎样才能让面粉裹着鱼把鱼盐好后直接粘干面粉,这样面粉会均匀的粘在鱼上,也不会粘过多加蛋清,生粉,鲫鱼别湿身太厉害,干粉鸡蛋清...
更新时间:2023-08-29标签: 面粉怎么怎么样油炸面粉怎么样粘在鱼 全文阅读