玉米粉怎么发酵用泡打粉,每公斤玉米粉加10克,搅拌均匀。然后用40度温水和面,放置20分钟就可以了。2,玉米面酵子的做法方法很多:一、市场买发白面用的干酵母,直接用于玉米面发酵,方法与发面粉同。二、直接用以前留用的发白面用的“肥头”或“酵头”来发玉米面,方法与发面粉同。三、去“馒头作坊”要一小块“肥头”或“酵头”来发玉米面。四、自制“肥头”或“酵头”用于玉米面发酵,现实节气难以成功,春秋可用面粉自然发酵获得。3,软玉米发酵有哪些做法做法一:1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上...
更新时间:2023-08-10标签: 怎么怎么样玉米玉米粉怎么样玉米粉发酵饵 全文阅读