制作酒米的米与酒的比例是多少，制作米酒时 米和酒曲子的比例是多少
制作米酒时米和酒曲子的比例是多少一斤米一两酒曲一两麦芽，或者一斤米二两酒曲。2，做白酒糯米与酒曲的比例做法：1、准备材料：1000g糯米，15g甜酒曲2、糯米洗下，泡水12小时3、蒸熟米饭，摊开，凉到不烫手，38度左右4、均匀拌入甜酒曲，装入密封盒5、压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm6、密封好，放在温暖的地方~空调或暖气旁7、24小时后，糯米饭逐渐浮起，底部出现了一层米酒~~8、两天后，糯米饭层变薄，酒更多咯，可以闻到淡淡的酒香9、三、四天后，甜酒就成熟了，酒香扑鼻~~盛一碗喝咯~剩下的进冰箱贮存，...
更新时间：2023-08-08标签： 制作酒米比例多少制作酒米的米与酒的比例是多少米和酒曲子的比例是多少 全文阅读